Ensalada de verano
Esta ensalada de verano incluye papaya y mango. El jugo de las frutas y el tomate se convierte en su propio aderezo, pero puedes añadirle tu vinagre favorito si te apetece.Añadir más frutas y verduras a tus comidas no solo añade contenido nutricional, sino que también les da color, y esos colores son los antioxidantes, es decir, los fitonutrientes que previenen enfermedades.
Raciones 4
Daily Dozen 
Ingredientes
- 1 lechuga
- 1 papaya pequeña
- 2 mangos
- 2 tomates
- 1 taza de arándanos salvajes
- Cebolleta al gusto
Elaboración paso a paso
- Lava todos los ingredientes
- Picar la lechuga y las frutas al gusto.
- Poner todo en un cuenco grande y añadir los arándanos y la cebolleta.
- Mezclar un poco y servir.
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